Шоколадный торт" Куши"

Совсем нет времени, а так хочется в блоге проводить побольше времени. Добавлять рецепты, читать блоги, которые я люблю!!! Но вот  забежав глянуть, что тут и как обнаружила, что читателей моего блога перевалило за цифру 100, и этому я несказанно рада!!! Спасибо всем, всем, всем!!!! Всем, кто интересуется моими рецептами, моим творчеством,особенно тем, кто находит время делится со мной своим мнением, спасибо Вам!!! И в благодарность хочу Вас угостить, пусть виртуально, но точно от всей души, прекрасным тортиком!!! Хочу предложить совершенно потрясающий торт израильского кондитера Карин Горен. Он очень прост в приготовлении, но безумно вкусный. Влажная текстура с сильно выраженным вкусом шоколада. От него оторваться просто не возможно. Его можно подавать, как и теплым, так и холодным, каждый раз раскрывая для себя новый вкус. Угощайтесь!!! И заходите ко мне в гости, я очень всех жду!!!!Если вы увлекаетесь мастикой, но очень удачен для покрытия, и для долгого украшательства))) А если нет, но пеките просто так, чтобы побаловать своих родных или угостить внезапно нагрянувших гостей. 

Дальше:

Ингредиенты:

240 гр растительного масла;

200 гр сахара;

4 яйца  

140 гр какао "Несквик";

200 мл сметаны;

140 гр муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

Пакетик(10гр) ванильного сахара;

..............................................................

Для глазури:

120 мл жирных сливок;

120 гр темного шоколада.

Способ приготовления:

В миске смешать масло растительное с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, сметану и какао "Несквик". 

Муку и разрыхлитель просеять и смешать с жидкой массой до однородности. Тесто выложить в форму диаметром 20 см, предварительно дно формы застелить пергаментом. Выпекать торт в предварительно нагретой до 170С духовке минут 40-50.  

Готовность проверить лучинкой. На лучинки должны остаться влажные крошки, не пересушите, он должен быть влажным.

Для глазури: Нагреть сливки, в них растопить темный шоколад. Размешать.

Залить ещё горячий корж  глазурью.

Остудить торт, и подавать к чаю))) 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!

А вот  так его можно замаскировать)))