Печенье с шоколадом и орехами

Печенье, которое я хочу Вам предложить нашла на просторах интернете. В выходной не хотелось себя утруждать готовкой, а к чайку что то надо было придумать. Вот и набрела на рецепт простого, быстрого, но оооочень вкусного печенья. Детишкам моим очень понравилось, попробуйте и Вы!!!

Дальше:

Ингредиенты:

Для теста:

220 г сливочного масла; 

100 г сахара; 

400 г муки

 

Для начинки:

1 банка сгущенного молока;

100 г темного шоколада;

1 стакан фундука; 

50 г шоколада

Способ приготовления:

  Готовим тесто. Тесто песочное. Трем на терке сливочное масло, смешиваем с сахаром и мукой.

Перетираем все в крошку.

На застеленный пергаментом противень высыпаем 2/3 крошки. Хорошо уплотняем. Тесто выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 8-10 минут

Тем временем готовим начинку. Для нее смешиваем сгущенное молоко со 100 гр мелко нарубленного шоколада и подогреваем мешая до растворения шоколада. Масса одна быть однородной.

Начинку выливаем по испеченному тесту.

Фундук и 50 гр шоколада порубить. Оставшееся сырое тесто смешать с нарубленным фундуком и шоколадом и посыпать сверху на растопленную шоколадную массу.

Выпекать 20-25 минут при 180С. Готовый пласт снять с противня вместе с пергаментом. Остудить и нарезать на квадраты.

Приятного аппетита!!!!!!!