вторник, 12 августа 2014 г.

Черемуховый пирог с миндалем и грецкими орехами

Мои дорогие, всем доброго дня суток. Как же мне катастрофически не хватает времени на блог. Даже была идея закрыть его. Но рецептов накопилось тьма. Пока повременю с закрытием, ведь это особый мир и особая атмосфера, без которой жизни уже не представляю. 

Итак, была в отпуске, аж целых 18 дней. Очень нам понравилось и отдохнули очень хорошо. не успела приехать, вроде, как и не отдыхала вовсе))))Ну ладно это все лирика, итак рецепты. 
Предлагаю пирог, очень вкусный пирог.Мне кажется такая выпечка хороша в дождливый день. И вот поэтому предлагаю ее, т.к. у нас дождливо и пасмурно. Но это не мешает нам готовить всякие вкусняшки и наслаждаться ароматным чаем с вкуснейшим пирогом и милой беседой вечером на летней террасе! Прошу прощение за качество пошаговых фоток. Обнаружив, что села батарейка на фотоаппарате, фотографировала на телефон, причем на старенький((


Дальше:
Ингредиенты:


100 г черемуховой муки; 
130 г миндальной муки; 
200 г сахара; 
4 яйца;
½ стакана рубленных грецких орехов; 
¼ ч. л. разрыхлителя; 
1 щепотка соли; 
сахарная пудра 

Способ приготовления:
Муку миндальную и черемуховую смешать в миске.
Добавить разрыхлитель и щепотку соли, сахар. Все перемешать.
Добавить 4 яйца и снова перемешать венчиком до однородности.


К смеси добавить рубленные не мелко грецкие орехи и снова перемешать.


Пирог перелить в форму диаметром 18-20см и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.


Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!!!!!!!


7 комментариев:

  1. Красота) Лена, а его пропитывать не надо? не сухо получается?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!! Нет, не надо. Он очень сочный получается, даже влажный!!!

      Удалить
    2. Ну всё, надо черёмушки купить и вперёд. А вот тортик кофейный с безе у детей любимый.

      Удалить
    3. Я очень рада. Ведь дети наши главные ценители)) Сегодня Карамельный медовичок добавлю, безумно вкусный))

      Удалить
    4. Лена, ну вот) прикупили свеженьку черёмуховую муку, испекли пирог. Вкусно та то какая ;))) Спасибо за рецептик (на счёт фото в этот раз не уверена, но потом обязательно отсчитаюсь)

      Удалить
  2. Ну вот я и с отчётом, сделала тортик http://scrapportal.com/?p=13029

    ОтветитьУдалить
  3. Looks good and tasty. I'll try it when will have free time.
    Here's interesting company Kuura Palvelut for you.

    ОтветитьУдалить