суббота, 12 января 2013 г.

Новая наградка:




Вот такую наградку сегодня получила от ВениаминаНатальи и Виктории, очень приятно)))) Спасибо огромное!!! На самом деле сложная награда, тем, что условия не самые простые. Нужно выбрать блоги, которые я бы хотела отметить, а их много, и много уже выбрано до  меня)), да и вопросы придумать на кулинарную тему это тоже не совсем легкая задача. И ответить на вопросы Вениамина, Наташи и Вики очень интересно, но надо подумать))), но я попробую Итак:  


Дальше:

Правила наградки:
  • Ответить на 11 предлагаемых вопросов;
  • Выбрать 11 победителей, сообщив им об этом;
  • Задать свои 11 вопросов     
Вопросы от Вениамина:

1.С каким городом/страной у Вас связаны приятные кулинарно-гастрономические воспоминания? 
На самом деле, больше всего люблю то еду, к которой привыкла с детства. Приехав в любой другой город или страну, с удовольствием пробую все новое и не знакомое для себя, но через тройку дней перехожу на хлеб, выбрав для себя самый вкусный с маслом и сыром, и обязательно кофе. И так питаюсь до конца прибывания в том или ином месте, вот так))))) Ну а дома, пробую все новое и для меня интересное, люблю готовить и пробовать рецепты разных стран, и готовить их сама. И конечно люблю ходить в рестораны. Но делаю это не часто и только тогда это приносит мне истинное удовольствие. Вот, как со мной все сложно)))
2.Ваше кулинарное/ гастрономическое открытие прошлого года? 
Я открыла для себя мир тортов, и не просто тортов, а красивых тортов. И поняла, что это искусство и хочется учится и учится. Печь любила всегда, и торты в том числе, но так украшать для меня это нечто необыкновенное, безумно красивое......
3.Без какой специи Вы не представляете душевную кулинарию?
Без огромного количества специй не представляю кулинарию вообще. Но именно душевную,если я правильно поняла, то - это ваниль))))
4.Ваш любимый фильм на кулинарную тему (или с одной из тем, необязательно ключевой)? 
Оооо, это мультик " Рататуй" И Может не очень кулинарная тема, но мне очень нравится фильм " Французский поцелуй", вот как-то так)))
5.Ваш любимый кулинарный источник (периодика, книга, интернет сайт)? 
Так сражу и не скажешь, их такое количество))) И все хорошо в свое время, люблю и кулинарные книги, и нравятся журналы, и периодически просматривать старые, количество у меня ошеломляющее, ну и конечно интернет, без него ни куда)))
6.Случались ли в текстах к Вашим рецептам забавные оговорки? 
Ой, ну случались конечно, наверно, но я что-то и не припомню, наверно не такие смешные, чтобы как-то их выделять)))
7.Ваш рецепт от хандры/плохого настроения?
Рецепта как такого нет, но это конечно, что-то сладкое, очень сладкое))))
8.Ваши зимние кулинарные ассоциации (цвет, аромат и т.д.)
Зима, конечно ассоциируется у меня с пряниками, ароматом глинтвейна, хотя я не пью, но этот букет специй использую, для выпечки пряников, пряничных домиков. Еще штоллен, обязательно с безумном количеством цукатов, и ароматом цитрусовых. Вообще зимой хочется, как можно больше ароматов цитрусовых, апельсинов, мандаринов, лимона, Ммммммм))) Все белое, и все оттенки желтого и зеленого.
9.Ваши весенние кулинарные ассоциации (цвет, аромат и т.д.)
Весна. Это конечно щавельный суп с добавлением крапивы, салат с редиской и зеленым луком, вообще много зелени, хотя едим мы ее круглый год, но именно весной ее хочется вдвойне)))Все зеленое. 
10.Ваши летние кулинарные ассоциации (цвет, аромат и т.д.)
Лето, конечно это все ягодное: клубника, черешня, смородина, ну все перечислить не возможно, ягоды, ягоды, везде)))) Самые яркие краски, ягодные)
11.Ваши осенние кулинарные ассоциации (цвет, аромат и т.д.) 
Это конечно же арбузы)))) Ароматы осени для меня это все та же ваниль, как я ее люблю)))
 Вот такие ответы, на очень интересные вопросы))))

Вопросы от Наташи:

1.Самый любимый кулинарный журнал/книга/сайт/блог
Ой, у меня их так много, что и не смогу ответить на этот вопрос. Есть и передачи кулинарные и журналы, и конечно много блогов.
2.Что вы чаще всего едите:мясо или овощи?
Я 100% мясоед.Хотя от вкусной рыбки не откажусь, но при выборе всегда выберу рыбу.
3.Человек,которым вы восхищаетесь
Это моя мама.
4.Самый неудачный кулинарный эксперимент
Так сразу и не скажешь, неудачные эксперименты конечно были, но не вот какие-то интересные, о которых можно было бы рассказывать.
5.Хотели бы вы изменить свое место жительства?
Хотела бы точно жить в своем доме, а не в квартире, естественно не далеко от Москвы, но Россию, и Москву никогда))))
Какую страну/город выбрали бы?
.............
6.Часто ли вы готовите по рецептам других блогеров?
Да, конечно, ищу, выбираю, что-то как правило изменяю и вперед)))
7.Идеальный отдых-это......
Однозначно не могу сказать, все хорошо в свое время. И дача идеальна для отжыха с баней, но путешествие с узнаванием чего-то нового, новой культуры, просмотром достопримечательностей., тоже круто))
8.Как относятся ваша семья и друзья к вашему увлечению кулинарией?
Они против моего стояния у плиты часами, но есть это все очень любят))))))))
9.Ваше утро начинается с.....
Провожания детей в школу(поднять,одеть, накормить)А затем чашка кофе и компьютер)))
10.Фрукт/овощ,который вы долго мечтали попробовать и,попробовав,разочаровались в нем
А нет таких)))))))
11.Перед какой вещью вы не сможете устоять и купите ее,даже если у вас уже таких/подобных вещей много?
Какую-нибудь очередную форму для выпечки))))))

Теперь вопросы от Виктории:


1. Вы - тропический фрукт... Какой именно?
Ой, ну и задала задачу, наверно манго, что-то в голову ничего не идет, ну да манго, снаружи крепкое, мягкое внутри)))
2. Вы - мировая достопримечательность ... Какая именно?
Вот здесь, все впала в ступор)))))))))
3. Вы - сказочный персонаж... Кто вы?
Ой, и здесь не знаю, во мне их много))) Но наверно Герда из Снежной королевы. всех рвусь спасать, и иду до конца. Бьют по лицу, а я опять  иду)))
4. Вы - специя или пряность... Какая именно?
Ну конечно же ваниль, а может лимонная цедра. Они часто спасают положение))))
5. Вы - десерт... Какой?
Шоколадный торт, с нежным кремом, орехами, безе)))))))))
6. Что вы предпочитаете - сладкую мягкую сдобу или грубый цельнозерновой хлеб?
Конечно сдобу, и в этом моя беда)))))))
7. Критикуют ли вашу кухню, и как вы к этому относитесь?
Ну иногда бывает. Обидно, но если сама вижу, что получилось не то что ожидала, то ничего, а если самой нравится, то очень обидно. Рада, что это бывает крайне редко. И что-то новое пробую сначала на своей семье)))
8. Вы в экзотической стране в шикарном ресторане... язык вы не знаете... перед вами огромное меню... Рискнете ли вы что-нибудь заказать?
Да, кофе, мороженое))) Ведь кофе и мороженное на английском знают наверно в любой стране))) А вообще надо тогда выбирать рестораны с меню, где есть фотографии, на каждое блюдо, и вопрос будет решен сам собой. У меня такое было))))
9. Как вы относитесь к внезапным гостям?
Нууууу, смотря когда они, если рано утром, то плохо, если к вечеру, опять когда. В будни бесконечные уроки, если в выходной, то пожалуйста. Ну а вообще все равно гостей люблю и всегда им рада)))))))))
10. Что вы предпочитаете - мясо или рыбу?
Я 100%мясоед. Рыбку тоже уважаю,но при возможности выбора выберу мясо)))
11. Ваш кулинарный блог для вас - способ самовыражения, желание поделиться своими знаниями и умением, модная тенденция или... ?
Когда заводила блог, наверно хотела самовыразиться  собрать и где-то запечатлеть, то, что делаю. А теперь это все и осталось, но прибавилась общение,очень интересное, и хочется делится, своими радостями, маленькими победами, и также узнавать что-то новое. Сопереживать и радоваться друзьям по блогам. Учится у них и выставлять на суд, то чему я научилась))) ну вот как то так)))))


Ну вот отчиталась, было не просто, но очень интересно)))

Теперь победители:
1.Елена и ее блог: Cooking with Elena
2. Марина и ее блог: Маринка на кухне и не только...
3.Татьяна и ее блог:Push to Cook
4.Ирина и ее блог: Sorbet
5.Рафаэллав и ее блог: ВКУСНОЕ НАСТРОЕНИЕ 
6.Светлана и ее блог: Немного обо всем...
8.Татьяна и ее блог: Счастье, как оно есть...
9.Анатолий и ее блог Кулинария вокруг нас
10.Антонина и ее блог: Просто и вкусно
11.Мария и ее блог: Разукрасим будни вкусом
Важно:
 Еще очень много, кого я могу и хочу отметить, но нужно выбрать только 11, я выбрала, еще очень много блогов я бы отметила, но надо дать и другим возможность с легкостью набрать победителей, да и уже многие блоги отмечены ))) А так все блоги на которые я подписана я очень люблю и с удовольствием хожу к Вам в гости)))))

Мои вопросы (Ох, как сложно):
1. Что Вам больше нравится готовить: основные блюда, закуски, десерты, выпечку и т.д.?
2. Какие кулинарные журналы Вы предпочитаете?
3. О каком помощнике на кухне вы мечтаете?
4. Что вас больше всего раздражает  при приготовлении того или иного блюда?
5. Любите ли Вы готовить в тишине, или под музыку, телевизор и т.д?
6. Начинается ли Ваше утро к подходу к компьютеру, чтения кулинарного журнала и т.д. или все-таки завтрак?
7. Какое блюдо Вы хотели бы приготовить в ближайшее будущее, но не можете найти достойный рецепт?
8. Кулинарию какой страны, Вы предпочитаете, или все-таки свое родное?))))
9. Какие десерты, выпечка нравятся Вам?
10. Любите ли Вы сладкие подарки дарить и получать?
11.Занятие, которому вы отдаете предпочтение, после кулинарии?

 Ну вот как-то так))) Вопросы составляла с любовью, очень надеюсь, что Вам понравится на них отвечать, а если все-таки нет, приношу заранее извинения)))



20 комментариев:

  1. Леночка спасибо за награду!Я зашла в тупик)))где же мне взять 11 блогов)))ты уже всех наградила))будем искать...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аааа, я вот и спешила)))

      Удалить
    2. Я тоже немного подумаю!что то у меня голова сейчас туго соображает)))

      Удалить
  2. Лена, я тоже пришла с благодарностью, очень приятно! Беру немного времени на размышления...

    ОтветитьУдалить
  3. Мариночка, буду с нетерпением ждать ответов на мои вопросы))))))))

    ОтветитьУдалить
  4. Леночка спасибо! Подкинула ты нам всем задачку...хехе. Вопросы твои интересные, думаю в течение сегодняшнего дня я "созрею" для ответов...так что ждииии!

    ОтветитьУдалить
  5. Леночка, спасибо за доверие! Попробую ответить на твои вопросы...
    1.Пожалуй, больше всего люблю готовить закуски и выпечку.
    2.Журналы... Не знаю, обычно в журнале нахожу 1-2 интересных мне рецепта. Возможно "Кулинарный практикум".
    3.Ой, хочу кофеварку. Вот на днях годовщина свадьбы, намекала мужу. Теперь жду...
    4.Если готовлю по рецепту, то раздражает когда количество продуктов указывают в упаковках, пачках...
    5.О, готовить люблю в одиночестве. Могу под телевизор на кухне...
    6.Утро обычно начинаю со стакана теплой воды.
    7.Ой, Лен, тут я затрудняюсь с ответом.
    8.Мне больше по вкусу своя кухня, хотя люблю неожиданные сочетания.
    9.Выпечка, безусловно, несладкая!
    10.Тут однозначное НЕТ!
    11.После кулинарии я бы поставила цветы. Люблю это занятие.

    Ну, вот, как то так.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тонечка,спасибо за такие замечательные ответы, вот теперь я знаю о тебе немного больше))) Только надо бы еще у себя в блоге разместить)))

      Удалить
    2. Леночка, я постараюсь подобрать вопросы и отблагодарить блоги...

      Удалить
  6. Ох, Леночка )) Спасибо большое за награду ) Надо подумать...самое сложное будет выбрать 11 блогов ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, да пожалуйста))) Жду ответов, только не тут, а у себя в блоге, хотя можно и тут и в своем блоге)))))))))Короче по любому жду))))

      Удалить
    2. Я все http://belyanka.blogspot.ru/2013/01/blog-post_13.html
      )))

      Удалить
  7. Леночка, спасибо! И тебя с праздником!!!:)))))))))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рафаэллочка, спасибо и тебя со всеми праздниками!!!)))

      Удалить
  8. Лен,спасибо за ответы!Так интересно узнавать новое о друг друге

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тебе спасибо за такие интересные вопросы))))Было здорово!!!!!!!!!

      Удалить