воскресенье, 10 февраля 2013 г.

Цветная капуста, запеченная с картофелем

Вариант, чтобы спрятать ненавистную цветную капусту для детей))) Цветную капусту я очень люблю, но согласитесь далеко не всем детям она по вкусу. Но она полезная и хочется, чтобы иногда они все-таки ее ели, и спрятав таким образом капусту добилась положительного результата. Уплетали за обе щеки))))




Дальше:
Ингредиенты:
250 гр цветной капусты;
3 картофелины;
80 гр бекона, вареного окорока;
2 яйца;
1 ст.л муки;
1 головка репчатого лука;
зеленый лук;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очистить, цветную капусту разобрать на соцветия. Приготовить в пароварке. Можно отварить.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным беконом до золотистого цвета.
В формочки для запекания, у меня силиконовые выложить цветную капусту на нее обжаренный лук с беконом, затем нарезанный ломтиками отварной картофель.
Яйца взбить с мукой, солью и перцем. Залить этой смесью овощи и поставить в заранее разогретую до 200С духовку. Выпекать до золотистой корочки.
 Приятного аппетита!!!


17 комментариев:

  1. я помню, что ты любишь цветную капусту :)!
    какое легкое и интересное решение! очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, даа, люблю))) Спасибо большое!!! Вкусненько получается)))

      Удалить
  2. Лена, удивительно интересный рецепт, надо приготовить. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Обязательно надо, вкусно))) Спасибо, Анатолий!!!

      Удалить
  3. Интересный рецепт, может попробовать и я начну цветную капусту есть ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А ты не ешь?. Пора начинать, она же такая вкусная))))

      Удалить
    2. Неа, не ем )) Обязательно приготовлю и наверное начну есть )

      Удалить
    3. Начни с капусты в кляре, вот такая капуста моим детям безумно нравится, может и тебя она очарует)))

      Удалить
  4. Отличный вариант запеканки: и вкусно, и полезно)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Точно, Машунь, вкусно еще как)))Спасибочки))

      Удалить
  5. Леночка они такие хорошенькие получились, интересный вариант

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светочка, спасибо))) Дети мои слопали за милую душу)))

      Удалить
  6. Лена, я тоже цветную капусту люблю! И тоже для своих ее прячу в различные вкусные штучки. Иногда и не признаюсь, что в блюде присутствует капуста!))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот и я если уже понравится блюдо, сообщаю, что там была капуста)))))))))))

      Удалить
  7. Лена, какая обманка интересная! Надо будет и мне попробовать!

    Вопрос не в тему - Лен, не могу у Вики, блог Победа вкуса, комментарии оставить, пишет, что комментарии могут оставлять только участники этого блога". У тебя не было таких проблем?

    ОтветитьУдалить
  8. Мариночка,спасибо, попробуй, вкусненько)))) Вике пиши, она все исправила, что-то с настройками напортачила,но сейчас все ок!!!!

    ОтветитьУдалить