Хочу предложить печенье, хрустящее, рассыпчатое желтенькое, очень ароматное, да и просто вкусное. Рецепт взяла у соседки по блогу Ульяны, спасибо ей за это. Положа руку на сердце, признаюсь, что из кукурузной муки пеку впервые, мне очень понравилось. и теперь на очереди много рецептов из такой волшебной и яркой муки.
Ингредиенты:
2 яйца;
140гр сахара;
250гр кукурузной муки;
100гр пшеничной муки;
170гр сливочного масла;
цедра одного лимона и одного апельсина.
Способ приготовления:Все предельно просто:
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Главное не передержать, тогда они будут мягкие и вкусные.
Все наши печеньки готовы!!! С чайком, кофейком и молочком это просто объеденье!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!
А я делала, кстати, это печенье (или ужасно близкое к нему) по Джейми Оливеру. Помню его. Хорошее печенье, вкусное, рассыпчатое, и цитрусовый аромат сильный. Фотографии у вас очень красивые!
ОтветитьУдалитьМарина, спасибо большое))) Да печенье и правда очень вкусное!!!
УдалитьУх ты! Леночка, какие они у тебя идеальные! Цвет у кукурузного печенья всегда такой радостный! Поскольку кукурузная мука у меня еще есть, рецепт утащила!))))
ОтветитьУдалитьТонечка спасибо большущее!!! Пеки не задумываясь, очень вкусно))))
УдалитьЛена, какое печенье получилось нежное, словно пронизано светом! Очень соблазнительно:) Еще и аромат цитрусовый соблазняет! Спасибо за рецепт.
ОтветитьУдалитьТанечка, спасибки!!!! Аромат на весь дом, так пахнет, Мммм))) А вкус очень и даже очень с кофейком ну не могла остановиться, чтобы не утащить еще одну, а потом вторую)))
Удалитья купила кукурузную муку...скоро им моя учесть настанет их печь)
ОтветитьУдалитьОбязательно, пусть учесть настанет, не пожалеешь, вкуснотища)))))))
УдалитьЛена, какие очаровательные солнышки у тебя получились! Рецепт забрала!
ОтветитьУдалитьМарина, на здоровье, и правда вкусные, надеюсь и твоя семья оценит!!!
УдалитьЛена, какое печенье красивое и как вовремя - теперь есть куда пристроить свои остатки кукурузной муки:))
ОтветитьУдалитьНадо, надо печь, они очень быстро делаются, но вкуууусные. А на вкус мне немного напоминают творожные печенюшки, такие же нежные, попробуй обязательно)))
УдалитьЛен,печеньице прекрасно и по цвету и по форме!! Жаль.. я никак у нас не могу найти муку. Фото..ну очень стильные!!
ОтветитьУдалитьЗарина спасибочки!!! И правда жаль, могу муку выслать, пиши адрес))))С удовольствием тебе пришлю!!!!
УдалитьКакое солнечное, красивое печенье! Очень люблю выпечку из кукурузной муки, чего я только не готовила. Вот моя копилка пополнилась еще на один рецепт.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое!!! Я очень рада, что печенье приглянулось. Надеюсь понравится и когда испечете)))
УдалитьЛена, я тоже рецепт забрал себе в копилку... Очень понравилось!
ОтветитьУдалитьАнатолий, спасибо, оно и правда вкусное, пеките на здоровье)))
УдалитьЛеночка, рецепт и мне пригодится))) Фото у тебя изумительные!
ОтветитьУдалитьРиммочка, спасибо большое!!! Рада буду если печеньки понравятся)))
УдалитьЛен, печенья, как солнышки - такие жизнерадостные. Беру на заметку. И фото замечательные.
ОтветитьУдалитьИрочка, спасибо большое, буду рада, если испечешь и они тебе понравятся)))
УдалитьЛеночка ,привет!
ОтветитьУдалитьа я никогда не готовила из кукурузной муки. даже в наличии её нет. печенюшки такие яркие ,что хочется непременно их повторить!
фотография первая/последняя- очень яркая и живая! красивая!
Танечка, спасибо большое. Конечно из меня фотограф никудышный, такая похвала для меня очень ценна, спасибо за нее еще раз. Очень жаль, что нет кукурузной муки, печеньки очень вкусные!!!Хотя очень странно, мне кажется уж такая простая мука должна везде быть)))
ОтветитьУдалитьПеченьки просто супер!!!!! Мне тоже недавно подарили две пачки кукурузной муки, правда я её пока что только в блинах попробовала, так что рецепт очень кстати!Спасибо.
ОтветитьУдалитьСпасибочки))) Попробуй обязательно, вкусно не то слово)))
УдалитьЛена, фотографии просто замечательные, печенье на них очень красивое. а кукурузная мука это полента или именно мука? очень коробочка понравилась в которой печенюшки:) беру себе в закладки!
ОтветитьУдалитьТанюш, спасибо большое!!!Именно мука, кукурузная мука))) Коробочка дочкина))))Печеньки обязательно испеки, вкусно очень)))
УдалитьЗдравствуйте, Елена :) я вот тоже к вопросу присоединяюсь про Поленту: а можно Ее перемолоть в муку?... одинаково получится?.. Полента есть, комбайн есть, кукурузной муки - нет... :))))
Удалить