среда, 19 сентября 2012 г.

ПАСТА КАРБОНАРА + БОНУС КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ



Мы с дочкой решили устроить себе шопинг, и сделали это. В один прекрасный вечер, оставив папу с сыновьями, отправились по магазинам. Накупили кучу всего, правда больше всего моей маленькой моднице. А дома нас ждали голодные мужчины. Сев в машину мы стали думать, что же нам такое приготовить, чтобы быстро и вкусно, да еще и сытно. Я хотела пасту, а дочь хотела курочку. А я обычно делаю запасы для быстрых рецептов, чтобы раз и готово, и вдруг я вспомнила, что еще неделю назад купила баночку готового соуса карбонара. А в холодильнике есть не мороженная грудка. И моей радости не было придела. У меня сегодня будет ооочень вкусный ужин, практически праздничный. Позвольте угостить и Вас. Тем более с готовыми соусами от SACLA это очень просто)))


Дальше:

Ингредиенты:

1 большая куриная грудка;
300 гр бекона;
300 гр пасты у меня тальятелле;
соус карбонара (у меня готовый от SACLA);
соль, перец по вкусу;
приправы для курицы( у меня паприка, сухой чили, корица)
базилик для украшения.

Способ приготовления:

Итак все очень просто. Грудку порезать на длинные крупные полоски и посыпать приправами, но не солите.












Каждый кусочек курицы оберните беконом.











Курочку с беконом выложите на противень и поставьте  в разогретую духовку до 200С минут на 20











Отварить пасту в подсоленной воде до готовности.  Слить воду.

Смешать пасту с соусом карбонара от SACLA ( соус я немного подогрела в микроволновке). Дать минут 5 постоять.











И все можно подавать к столу с запеченной курочкой, украсив базиликом и посыпав тертым пармезаном. Все безумно просто, быстро и вкусно.














6 комментариев:

  1. Быстро, сытно и красиво, никогда не видела такие соусы в продаже, надо бы еще посмотреть=)

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо!!!Соусы обязательно поищи, они вкусные.А этот рецепт из ряда очень быстрых))))

    ОтветитьУдалить
  3. Очень вкусный ужин! То что надо для занятых будней!

    ОтветитьУдалить
  4. Леночка, и быстро и вкусно и очень красиво! Курочка в беконе смотрится та-а-ак аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  5. Спасибо большое, да все просто и невероятно быстро)))

    ОтветитьУдалить