четверг, 14 февраля 2013 г.

Вертушки из творожного теста с яблочным повидлом

Имея трех детишек, нужно готовить быстро и достаточно много. Пеку, ну если не каждый день, то через день точно. Конечно хочется пробовать все новое, но и старенькое не забывать. Ну, что будем готовить к чаю. В холодильнике- творог и яблочное повидло. Итак Вертушки, быстро, сытно, вкусно и с чайком самое то)))



Дальше:
250 гр творога;
2 яйца;
100 мл  растительного масла;
100 гр сахара;
1 пакетик разрыхлителя;
400 гр муки;
яблочное повидло;
щепотка соли;
сахарная пудра.
Способ приготовления:
Творог взбить в  блендере добавить яйца, щепотку соли, сахар, растительное масло.
Затем  добавить муку, смешанную с разрыхлителем замесить тесто.
На посыпанном  мукой столе, раскатываем тесто, намазываем пласт яблочным повидлом и сворачиваем рулетом.
Рулет нарезаем на вертушки, выкладываем на смазанный маслом противень, ставим в разогретую до 200° градусов духовку и выпекаем до готовности.
Готовый вертушки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!







26 комментариев:

  1. Думаю, они афигенно вкусные))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Но не то чтобы офигенно, но вкусные очень))) Спасибо, Леночка большое)))

      Удалить
  2. Леночка. они великолепны!!! У меня как раз все есть)) Сегодня уже испекла пирог, а вот на завтра отличный вариант)
    А сколько грамм разрыхлителя в пакетике твоем? А то они разные...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женечка, я очень рада, что рецепт приглянулся, и еще больше буду рада, если понравится результат))) У меня пакетики по 10 грамм (DR.Qetker)

      Удалить
  3. Так и хочется съесть.Я как раз искала, что-нибудь из творога. Отличный вариант!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Машенька, спасибо))) Да, при наличии творога, все очень просто и легко, а повидло естественно можно любое)))

      Удалить
  4. Леночка, как же я люблю вот такое ""проверенное-из старенького" - сама регулярно возвращаюсь к таким рецептам.
    А твой сохранила - обязательно приготовлю, спасибо тебе за рецепт - он такой соблазнительно-аппетитный, что пройти мимо невозможно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирочка, спасибо))) Да, рецепт до безобразия прост, и когда есть творожок, всегда можно что-то испечь. С творожным тестом можно столько напридумывать. И вот такие штучки,ну как вариант)))

      Удалить
  5. Лена...ну мне надо срочно в марафон эту вкуснятину!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лиза,спасибочки, буду рада, если понравится результат. Нам понравился, конечно ничего выдающегося, но вкууусно)))

      Удалить
  6. Вкуснота какая, Лена! Люблю все творожное, сохранила. Спасибо )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье, Юленька, надеюсь испечешь и тебе понравится)))

      Удалить
  7. Лена, спасибо за быстрый, проверенный и вкусный рецепт! Скажу честно, что имея двоих детей, пеку не реже)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, на здоровье!!! Ну да, хочется детишек баловать, и вкусненько кормить, вот и изгаляемся)))Хорошо, что это приносит большое удовольствие))))

      Удалить
  8. Лена, очень понравилась идея разрезать рулет на вертушки! Получается так оригинально, как печенье... Хотя, это - ватрушки:)) Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  9. Неее, ватрушки это с творогом, а это вертушки)))))))))))))))))))))) Спасибо большое, Танюш, конечно, как их не не назови, все вкусно))))

    ОтветитьУдалить
  10. а мне хоть кусочек достался или все уже разобрали.... как я люблю творожное тесто, нужно снова прикупить мне подходящий творог и сделать

    ОтветитьУдалить
  11. Светочка, для тебя не только кусочек, я готова тебе была бы и целую корзинку напечь, была бы ты чуть поближе))))))

    ОтветитьУдалить
  12. пеку уже в третий раз! очень быстро и вкусно! Только в последний раз вместо повидла взяла корицу и коричневый сахар! Это что-то!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женечка, я так рада, спасибо за отзыв!!! А с корицей и с сахаром, я теперь возьму на заметку, супер должно быть вкусно!!!!!!!!!

      Удалить
  13. Леночка,привет!Классные ватрушки!!!

    ОтветитьУдалить
  14. Приветики, Ирочка спасибо)))

    ОтветитьУдалить
  15. Лена, я тут на эти твои ватрушки через два блога вышла и сразу же сохранила ссылку, представив это вкуснейшее для меня сочетание творога и яблок.
    Обязательно попробую!!

    ОтветитьУдалить