вторник, 12 августа 2014 г.

Черемуховый пирог с миндалем и грецкими орехами

Мои дорогие, всем доброго дня суток. Как же мне катастрофически не хватает времени на блог. Даже была идея закрыть его. Но рецептов накопилось тьма. Пока повременю с закрытием, ведь это особый мир и особая атмосфера, без которой жизни уже не представляю. 

Итак, была в отпуске, аж целых 18 дней. Очень нам понравилось и отдохнули очень хорошо. не успела приехать, вроде, как и не отдыхала вовсе))))Ну ладно это все лирика, итак рецепты. 
Предлагаю пирог, очень вкусный пирог.Мне кажется такая выпечка хороша в дождливый день. И вот поэтому предлагаю ее, т.к. у нас дождливо и пасмурно. Но это не мешает нам готовить всякие вкусняшки и наслаждаться ароматным чаем с вкуснейшим пирогом и милой беседой вечером на летней террасе! Прошу прощение за качество пошаговых фоток. Обнаружив, что села батарейка на фотоаппарате, фотографировала на телефон, причем на старенький((


Дальше:
Ингредиенты:


100 г черемуховой муки; 
130 г миндальной муки; 
200 г сахара; 
4 яйца;
½ стакана рубленных грецких орехов; 
¼ ч. л. разрыхлителя; 
1 щепотка соли; 
сахарная пудра 

Способ приготовления:
Муку миндальную и черемуховую смешать в миске.
Добавить разрыхлитель и щепотку соли, сахар. Все перемешать.
Добавить 4 яйца и снова перемешать венчиком до однородности.


К смеси добавить рубленные не мелко грецкие орехи и снова перемешать.


Пирог перелить в форму диаметром 18-20см и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.


Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!!!!!!!


9 комментариев:

  1. Красота) Лена, а его пропитывать не надо? не сухо получается?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!! Нет, не надо. Он очень сочный получается, даже влажный!!!

      Удалить
    2. Ну всё, надо черёмушки купить и вперёд. А вот тортик кофейный с безе у детей любимый.

      Удалить
    3. Я очень рада. Ведь дети наши главные ценители)) Сегодня Карамельный медовичок добавлю, безумно вкусный))

      Удалить
    4. Лена, ну вот) прикупили свеженьку черёмуховую муку, испекли пирог. Вкусно та то какая ;))) Спасибо за рецептик (на счёт фото в этот раз не уверена, но потом обязательно отсчитаюсь)

      Удалить
  2. Ну вот я и с отчётом, сделала тортик http://scrapportal.com/?p=13029

    ОтветитьУдалить
  3. Looks good and tasty. I'll try it when will have free time.
    Here's interesting company Kuura Palvelut for you.

    ОтветитьУдалить
  4. Большое спасибо за рецепт! Мне пирог очень понравился, такое шоколадно-миндальное блаженство!! Ммммм...!! Но, дома мнения разделились, не все в таком восторге, как я :-(

    ОтветитьУдалить