Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком

Обычный ужин в будний день, и одно из блюд шаньга. Готовила впервые. Нам понравилось, сытно и вкусно. Я приготовила салат из зелени и запекла семгу, вприкуску с шаньгой, очень, очень даже))))

Хычины с сыром и картофелем

Ой, ну какие вкусные лепешки. Спасибо за рецепт Римме ( О самом вкусном...). Если Вы еще не знакомы с ее потрясающем блогом, то обязательно вперед знакомиться, там ТАК вкусно))) Итак лепешки..... В выходной решили сделать шашлычок и надо же еще чего-нибудь приготовить, и вот тут я вспомнила про лепешечки, которые увидела у Риммочки, и приготовила. Ах, какие они вкусные и самое важное, что приготовила я их днем, а ели вечером, чуть подогрев и это было ну очень вкусно, и не надо никакого хлеба и гарнира. Шашлык, овощи и лепешки,, ну просто объедение!!!

Финские картофельные лепешки

Лепешки которые я Вам предлагаю, очень нежные и вкусные. Пекутся очень просто, и при наличии нарезанного овощного салата, могут заменить полноценный ужин. Эти рецептом я обязана замечательной кулинарке Светлане (Лана). Решив их испечь я никак не прогадала. Мой сын очень любит пироги с картошкой, согласитесь не всегда есть время, чтобы их испечь, а картофельные лепешки, раз и готово. Ароматные, сытные. Их можно подавать с малосольной рыбкой, творожным сыром, овощами, все будет очень вкусно. Попробуйте и вам обязательно понравиться))))