Торт "Шоколад, кофе, абрикос"

Дорогие мои кулинары и кулинарочки. Спешу поделиться с Вами наивкуснейшим тортом. Где потрясающе сочетаются три самодостаточных вкуса: шоколад, кофе и абрикос. Бисквит в нем безумно нежный, не сухой, его даже можно было и не пропитывать, но мне так захотелось кофейного оттенка. Нежнейший крем. В нем божественное сочетание сливок и сыра. И абрикос, но вяленый, а т.е курага. Мне кажется она лучше всего сюда подходит. Торт и правда очень вкусный!!! Попробуйте не пожалеете. Торт приведет в восторг тех, кто любит нежные торты, шоколадные торты и сочетание сладкого с небольшой кислинкой. 

Чудо, я Вам гарантирую ЧУДО!!!!!!!!!!!  Рецепт авторский!!!!

Песочный торт с фундуком и крем-брюле

Сегодня хочу с Вами поделится безумно вкусным песочным тортом!! Торт увидела у замечательного кондитера Нины и сразу решила буду печь. Тем более ехали на ужин к моей маме на дачу, а она большая любительница орехов. У Нины  этот торт под названием "Коровка" и он с арахисом. Арахис в нашей семье люблю и просто обожаю только я, поэтому решила изменить на фундук. Поэтому и название торта изменила. Итак если Вы любитель песочных тортов, крема-брюле и орешков, пеките его не раздумывая. Моя семья была в восторге!!! 

Итальянский ореховый торт

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Этот торт я выкладывала очень давно на сайте ЕД и честно говоря про него забыла. А там его испекли уже очень много пользователей сайта и недовольных нет) Давайте же скорее печь!!!!!

Шоколадный торт с ароматом апельсина от Зарины и рассуждения вслух)

Я для себя поняла одну вещь, что есть друзья и родственники и общаясь с ними кажется вот оно самое светлое и доброе. А потом бац и получается, что это не так! Обидно. И когда еще с этими людьми приходиться сталкиваться бок о бок очень неприятно!! Вообще я очень позитивный человек и во всем и во всех вижу прекрасное и хорошее, но ведь иногда ошибаюсь((( Как обидно ошибаться. Но на то я и позитивный человек, чтобы подняться и улыбаться дальше) И вот к чему я, к тому, что представляете, не знаю, как у Вас, а у меня появилось с возрастом какое-то чутье. Это у всех так? Я начинаю общаться с человеком даже виртуально и уже чувствую злой он или нет, завистливый или нет, переживательный или пофигист. Способный прийти на помощь(психологическую) или вежливо отклонит просьбу. Во как, ведь и правду говорят "Мудрость приходит с годами" Но все это лирика, ведь пишу пост ночью))) 

Итак, теперь о светлом))) У меня в октябре был День рождения и вот такой я получила подарок, один из... Представляете, девушка по имени Зарина испекла специально для меня торт, нет, не взяла свой старый рецепт, а именно испекла его придумав рецептуру для меня))) Ой, ну как приятно, аж до слез!!! Вот такие моменты в жизни продлеваю ее!!! А живет замечательный кулинар аж в городе Братске!!! Но даже через много километров до меня донесся аромат и вкус того самого подарка!!!!! Спасибо, тебе дружок за вкуснейший торт!!!!! Подарок здесь...!!!!!!!!!Я немного его изменила, но только потому, что не было некоторых ингредиентов, но были другие)))) И еще у меня не так красиво украшен торт, но пекла его просто для своей семьи на выходные. Поэтому все просто и быстро, но при этом безумно вкусно)

Шоколадный торт с черносливом и сливочно-карамельным кремом

Все привет!!! Как-то я не ответственно подхожу к своему блогу(((  А у меня жизнь вся так проходит. Как говорится: "Драмкружок, кружок по фото, а мне еще и петь охота)))" На самом деле у меня много, что есть Вам рассказать. Вот все жду лета, может там будет время))) А пока делюсь с Вами совершенно потрясающим тортом от Нины. Ниночка, спасибо тебе огромное!!!! Настолько он вкусный, что за ужином 9 человек съели весь и сразу)))))

Шоколадно - миндальный кекс со сливами

Сегодня посмотрела сколько у меня неопубликованных рецептов и ужаснулась. Ооочень много, уже есть даже такие не помню как я их готовила)). Вот так, и смешно, и одновременно грустно)
Итак, из закромов хочу Вам предложить шоколадный, очень шоколадный кекс со сливами. Понравился мне очень, нет очень, очень)) Только совет, тем кто решит его попробовать берите побольше слив, мне их было маловато. А в целом кекс просто замечательный)

Торт "Шоколадно-кофейный с безе"

Безумно вкусный торт! Аромат кофе, вкус шоколада и нежный сливочный крем. Готовиться чрезвычайно просто, и очень быстро съедается. Торт просто тает во рту. В нем столько нежности, даже если за праздничным столом что-то пошло не так, он поможет сгладить однозначно. Все становятся добрыми и нежными))))

Кексы "Тирамису"

Хочу Вам предложить совершенно потрясающие кексы!! Они настолько сочные, ароматные и вкусные, что оторваться, чтобы не утащить еще один оооочень сложно))) Я не знаю таких людей, которые не любят десерт тирамису, нет они наверно есть, только я их не встречала))) И вот этот волшебный вкус всеми любимого десерта предлагаю попробовать именно в таких маленьких красивеньких кексиках.

Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи)) Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных отзывов читала, но как, то у меня с тыквой наверно не срослось. И тут мой муж привез с дачи тыкву. «На тебе презент»))) И вот решила, все это знак, надо пробовать. И вот с чего думаю начать, ну конечно с моей любимой выпечки. Поглядела, поискала и нашла тыквенный рулет. Но конечно мне было интересно поэкспериментировать! И вот родился по моему мнению и мнению моей семьи совершенно потрясающий рулет. Представьте нежный, сочный, бисквит с ароматом корицы и кардамона , сливочный нежный крем, яблочки в карамели и обжаренные лепестки миндаля. Мммм это блаженство. Тут даже вопрос не стоит, кто любит тыквенную выпечку или нет. Он понравится всем и кто за и кто против, он просто чудо!!!!!!!!!!!!!!!!

Торт "Панчо-Санчо" или что-то в этом роде

Всем  привет!!!! Сегодня хочу предложить Вам один из моих любимых, самых легких тортиков. Я его очень люблю, и любит вся моя семья. Он хорош и на праздник маленький в кругу семьи, и на большой, когда приглашают много гостей. Этот торт хорош тем, что он прост в приготовлении, фантазировать на тему в нем начинки можно до бесконечности. Это любые фрукты, ягоды, орехи и т.д. Такой торт можно и взрослым и детям, даже самым маленьким. И очень удобно, когда у Вас остается бисквит, причем любой, масляный, классический, на кипятке, или обрезки от бисквита, не важно. Вы его убираете в морозилку и когда Вам нужен торт, причем быстро, вы достаете заготовки и буквально через час у Вас шикарный, безумно вкусный торт. Итак, печем.

Чизкейк

Я уверена, что встреча Нового года прошла у всех очень феерично, вкусно и красиво. И вот теперь хочется утром на завтрак не оставшиеся салаты и бутербродики с колбасой, а что-то легкого, нежного и вкусного. Но во всяком случае в нашей семье, мы гуляли по гостям несколько дней подряд. И вот сегодня утром мы наконец-то завтракаем именно дома. Зная это, я испекла чизкейк, но не на песочной основе, а именно на бисквите. Очень мне такая идея понравилась. Рецептом поделилась моя подруга и я, конечно делюсь им с Вами, может кому пригодится. Делается все ооочень просто и достаточно быстро)) 

Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом

Я даже не могу Вам передать, какой вкусный этот торт!!! Он очень сливочный и очень карамельный. Вкус мороженого крем-брюле!!!! Просто райское наслаждение. Торт мягкий, нежный и потрясающе вкусный. Итак сливочно -карамельное чудо!!!!!

Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона

Дорогие мои, хочу Вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно!!! На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим. Итак рецепт:

Шоколадный рулет с клубникой

Клубника, опять клубника. У меня еще достатком рецептов с клубникой. И вот сегодня сочетание шоколада и клубники. Это волшебно. Нежный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и клубника, много клубники, так вкусно, что рука прямо тянется за очередным кусочком!!! Ну, что хочется попробовать, тогда вперед на кухню, печь))) 

Летний тарт с ягодами

Клубничное время!!!! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике!!! И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь))) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники.  Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом -"Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?" Так что угощаю всех, вкусно, очень!!!! Идею подсмотрела у юной, но талантливой девушки Елены (Feeling taste!) Леночка, спасибо!!!

Шоколадный рулет без муки...

Хочу Вам предложить очень нежный и безумно вкусный рулет, который печется без добавления муки. Это что-то фантастическое. Безумно вкусный рулет, с нежным вкусом шоколада и сливок. Когда я его увидела в журнале выпечки, я даже не сразу на него положила взгляд. Но как-то искала чтобы такое этакое испечь и наткнулась на этот рецепт. Решив попробовать я никак не прогадала, это безумно вкусно, не описать словами, его надо печь. Я его пекла уже несколько раз и всегда он уходил на ура. Поверьте вкус божественный. Итак сам рецепт....

Трюфельный торт

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!! Я никак не могу вовремя выкладывать рецепты. Этот торт я сделала еще неделю назад, а у меня лежат рецепты полугодовой давности, кошмар какой.  Но про торт: Он и правда волшебный, его рецепт подсмотрела у Надин, но автор его Заремочка (спец по тортам) , вот какая у нас тут семья)))!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит и  вафли))) Я правда его немного изменила, но только потому, что мой муж не особо жалует орехи, я их не использовала. И автор предлагает вафли + бисквит, а мне захотелось только бисквита. Так что предлагаю немного измененный вариант. С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит.

Ванильный пирог с яблоками

Вот как бывает в жизни, бывают дни ну не хочется ничего делать, но есть слово надо. Надо встать в семь часов, накормить детей, собрать и отправить в школу. Там уже и маленький просыпается, его тоже накормить, с ним поиграть погулять, спать уложить, и там старшие из школы приходят, их тоже надо накормить, уроки, кружки, а там ужин, короче все, как не крути вокруг кухни. И вот есть такие дни, ну НЕ хочу ничего готовить, есть в морозилки пельмени, суп остался вчерашний, а сладкое, а ну его это сладкое............., ну нет подождите....., как без сладкого, радость в жизни должна быть. Дааа........, короче сладкое, печем с яблоками и ванильным пудингом.Рецепт от Ирины из солнечной Италии( burro.salvia) Нежно, вкусно и ооочень быстро))))))))))))))))

Конфеты "Птичье молоко" с сыром филадельфия "HALLOWEEN"

Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр"Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))

Торт "Кофейные нотки"

      Очень люблю кофе, и всякие печенюшки, и пирожные с кофейным ароматом и вкусом. Любителям кофе предлагаю попробовать кофейный тортик, минимум теста и максимум кофейного крема. Очень нежный, простой в приготовлении и ооочень вкусный!