Заказывала, тут в кондитерском магазине, всякую всячину. И вот увидела у них рисовое тесто. Это тоооненький круги теста, как бумага, папирус))). Ну вот взяла и заказала. Получила, села и думаю, ну, что с ними можно сделать. И вот надумала пирожки. Так как у меня в семье любят пироги с картошкой, решила начать с нее. И вот я Вам скажу ооочень вкусно. Тесто очень тонкое, при обжаривании становится хрустящим. Очень вкусно получилось. Конечно такие пирожки можно делать абсолютно с любой начинкой. Попробуйте, ведь при наличии такого теста пирожки раз и готово, а вкусно даже очень)))
Дальше:
Ингредиенты:
Картофель;
Сливочное масло;
Растительное масло;
Лук порей;
Зеленый лук;
Рисовое тесто;
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить картофель в подсоленной воде, воду слить, добавить сливочное масло и приготовить пюре. Затем на растительном масле обжарить средне нарезанный лук порей, добавить в картошку, и в нее же измельчить зеленый лук. Перемешать.
В миску побольше налить чистой воды. Теперь брать по одному кружку рисового теста и окунать в воду для того, что тесто стало мягким и податливым. Выкладывает круг не доску, кладем начинку и заворачиваем, как блинчик. Обжариваем на растительном масле. Как зарумянятся, пирожки готовы)))
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Ну до чего ж они у тебя румяненькие получились, прелесть! Какая ты Ленуся затейница, любо-дорого посмотреть...
ОтветитьУдалитьЛеночка, спасибо, все безумно Просто, но вкусно))))
УдалитьЛена, какие аппетитные пирожки! Я ещё ни разу не готовила ничего из такого теста. Ты меня заинтриговала и заинтересовала этим тестом. Уже хочу попробовать с ним что-то приготовить.
ОтветитьУдалитьИрочка, спасибо))) Тесто обязательно попробуй, месить не надо, в воде замочил, раз и готово, а вкусно очень)))
УдалитьЛена, такие получились натуральные, аппетитные, просто прелесть!
ОтветитьУдалитьОй, вкусно, спасибо Анатолий)))
УдалитьЛеночка,вкуснейшие получились пирожки в хрустящем тесте! Жаль не могу я у нас заказать рисового теста(((
ОтветитьУдалитьРиммочка, спасибо))) Ну можно у нас заказать, тебе пришлют))) Оно и правда вкусное)))
УдалитьРисовое тесто для меня новинка, надо поспрашивать у себя в магазинах и испечь что-то. Очень заманчивая идея. Выглядят аппетитно!
ОтветитьУдалитьАлла, спасибо большое, обязательно надо попробовать, вкусно)))
УдалитьНа вид очень вкусно! Такого теста еще не встречала.
ОтветитьУдалитьТонечка, спасибо. Вот и я когда увидела меня оно заинтриговала, оказалось не напрасно)))
УдалитьЛенчик идея супер, я очень люблю рисовую бумагу, может тебе пригодится рецепт Овощные рисовые рулетики
ОтветитьУдалитьhttp://my-sweetworld.blogspot.de/2012/07/blog-post_05.html#comment-form
Светик, спасибо большое, по ссылке прошла, вот и так надо попробовать, супер, спасибо))))
УдалитьКлассные пирожки!!Такие румяные!!!!
ОтветитьУдалитьАга и вкусненькие, хрустящие)))) Наденька, спасибки)))
Удалитьой я теперь буду о таком тесте мечтать...в японской кухне много блюд с ним)
ОтветитьУдалитьСпасибочки))) Да, а я вот и не знала, Испекла, что надумала, надо точно по Японской кухне полазить)))
УдалитьЛеночка, пирожки получились чудесные! Да по другому и быть не могло - с такой начинкой! А вот тесто рисовое для меня новость - никогда не встречала.
ОтветитьУдалитьТонечка,спасибо большое))) Поищи, очень вкусно и необычно!!!
УдалитьЛена, выглядит супер! Рисовое тесто ты имеешь в виду сухие тонкие пласты?
ОтветитьУдалитьМариночка, спасибочки))) да, оно самое, как бумага выглядит, интересное такое)))
УдалитьСпасибо!
УдалитьКрасотень какая, они у тебя такие хорошенькие получились )) Был у меня опыт с этим рисовым тестом, ничего к сожалению путного не получилось на сколько я помню...надо попробовать твой рецепт )
ОтветитьУдалитьОй, Юль, обидно, что опыт неудачный. Вроде все легко, может тесто плохое было. Попробуй еще раз, вкусно очень))))
ОтветитьУдалитьЛена, для меня это тоже новинка. Никогда не делала ничего из рисового теста.Узнаю, можно ли его купить у нас.Уверена, что пирожки вкусные получаются.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое))) Вкусные, вкусные, обязательно попробуй)))
УдалитьВы задайте в поисковике рисовое тесто купить, и он выдаст Вам магазины)))
ОтветитьУдалитьСпасибо за ответ, но перед тем зак задать Вам вопрос я запустила поиск )))
ОтветитьУдалитьОй, тогда прошу прощения, вот http://www.delikateska.ru/product/595. Удачи!!!!
УдалитьЛеночка ,привет.
ОтветитьУдалитья рисовое тесто не пробовала ,но делала что-то похожее из забыла...а вспомнила, филло. оно тоже очень тонкое и прозрачное!
фотография- очень аппетитная!
Танечка, приветики!!! Спасибочки)))Нее фило не то, оно очень вкусное, но не рисовое, все-таки разница есть.
УдалитьЛеночка, вот бы такие пирожки приготовить; я уже давно хочу купить такое тесто, да не знаю где!
ОтветитьУдалить