Очень простой и вкусный рулет. Рулеты - это вообще огромное поле для творчества, берешь мясо, пропускаешь через мясорубку, добавляешь любую начинку и все, вкусно, сытно, и главное просто. Вот и сегодня предлагаю Вам рулет, который делается очень и очень просто, но одновременно это очень вкусный рулет, сочный, сытный. Всей моей семье он очень понравился. Предлагаю и Вам попробовать, я уверена понравится)))))
Дальше:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясной фарш 700 г (свинина,
говядина)
соль, перец по вкусу
1 яйцо
сухие травки (майоран, тимьян,
укроп)
мелко нарезанная петрушка
.....................................................
Начинка:
3 яйца
2 помидора
репчатый лук 2 шт
растительное масло, соль, перец
по вкусу
100 г сыра
В мясной фарш добавить яйцо,
петрушку, соль, перец, сухие травки и хорошо перемешать.
Для начинки обжарить мелко
нарезанный лук. Добавить нарезанные помидоры.
Обжаривать 3 минуты.
Для омлета взбить яйца и залить
ими обжаренный лук и помидоры, прикрыть сковородку крышкой и довести до
готовности.
Фарш разложить на фольгу или на
полотенце в виде прямоугольника. На него выложить начинку.
Аккуратно свернуть рулетом.
Плотно завернуть в фольгу.
Запекать в духовке при 180 С примерно 30 минут.
Затем осторожно развернуть фольгу и на рулет уложить сыр, какой вы любите в моем случае плавленый. Запечь рулет в течение 10-15 минут.
Рулету дать немного остыть,
чтобы его можно было красиво нарезать. Все, рулет готов, он очень сочный и
вкусный. Угощайтесь)))))
Комментариев нет:
Отправить комментарий